Tour por Tempos Vega Sicilia y cata guiada de Macán, Pintia y Único con Gonzalo Iturriaga | Ep.15

🎙️ Podcast Vins Des Dieux #15 | Vega Sicilia En este episodio nos sentamos con Gonzalo Iturriaga, director técnico de Vega Sicilia, para una conversación sin prisa sobre uno de los proyectos más singulares del vino español. Vega Sicilia lleva más de 160 años haciendo las cosas a su manera (fundada en 1864). Único sale al mercado cuando está listo, no cuando conviene al calendario. Pintia llevó esa filosofía a Toro. Macán nació de una alianza con los Rothschild en Rioja. Y Mandolás es la apuesta blanca del grupo, desde Tokaj (Hungría), a través de su bodega Oremus. Hablamos de lo que significa mantener ese criterio generación tras generación, de cómo se toman decisiones en una bodega donde el tiempo se mide de otra forma, y de qué tiene de común y de diferente cada proyecto del grupo. Y al final, cuatro copas. Mandolás 2023, Pintia, Único y Macán 2021 sobre la mesa. Un episodio con mucho fondo y cuatro vinos que hablan por sí solos. ────────────────────────────── VINOS QUE SE MENCIONAN O CATAN · Mandolás 2023 — vino blanco seco elaborado con Furmint en Tokaj (Hungría) por Oremus, la bodega húngara del grupo Tempos Vega Sicilia. La apuesta del grupo por el blanco, pionero en la zona en formato seco. · Pintia — Toro. Tempranillo (Tinta de Toro) de suelos arenosos y clima extremo. El proyecto del grupo en una de las DO más exigentes de Castilla y León. Valbuena 5º Año — Ribera del Duero. La expresión más pura del Tinto Fino en Vega Sicilia. Cinco años de crianza antes de salir al mercado y un retrato fiel del estilo de la casa. · Macán 2021 — Rioja. Proyecto conjunto entre Tempos Vega Sicilia y la familia Benjamin de Rothschild. Tempranillo de viñas en torno a San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta), con bodega en Samaniego (Rioja Alavesa). ────────────────────────────── SOBRE EL PODCAST El Podcast de Vins es el podcast de Vins Des Dieux. Conversaciones con productores, figuras del mundo del vino y amigos de la casa. Disponible también en Spotify 📍 vinsdesdieux.com 📩 sales@vinsdesdieux.com #VegaSicilia #Único #Pintia #Macán #Mandolás #Oremus #Tokaj #RiberaDelDuero #Toro #Rioja #ElPodcastDeVins #VinsDesDieux #vinoespañol