КОНСЕРВЫ из Рыбы в автоклаве / ‪@Armen_kulinariya‬

#арменкулинария #перекусармяниначек #консервы_из_рыбы #автоклав #малиновка2 #автоклав_малиновка3 #тушенка #мясо_готовка #мясо_в_банке #рыба_в_банке Автоклав «Малиновка3» https://clck.ru/342uQo TikTok -   / armen_kulinariya   VK - https://vk.com/id543532576 Рецепт: на 4 кг. рыбы Рыба - 4 кг. (форель) Перец горошком Перец душистый горошком Лавровые листья Корица Сахар Соль Томатная паста Мука Гвоздика пару шт. Масло оливковое С начала рыбу солить, обмакивать в муке и жарить до золотистой корочки, потом все ингредиенты добавить в баночку и сверху рыбу, томатную пасту разбавить водой в консистенции 1 к 2, потом добавить 2 столовые ложки сахара, добавить корицу столовую ложку, перемешать и добавить в баночки, баночки закрыть и отправить в автоклав на 110-115 градусов, на 30-35 минут, если делать в кастрюле то на 2 часа