😋 EL AUTÉNTICO SHAWARMA ARMENIO CONQUISTA EL MICROCENTRO PORTEÑO

👉 Federico —apodado el rey del shawarma— compartió detalles sobre la preparación y tradición del shawarma, una comida típica de Medio Oriente que su familia ofrece en un local armenio en pleno microcentro porteño. "Estamos catalogados acá en Argentina como el mejor shawarma de la República", afirmó Federico con orgullo. El plato principal es elaborado con lomo argentino cortado finamente y cocido durante tres horas y media. La receta exacta es secreta, pero incluye ingredientes frescos y salsas artesanales como yogur. Además del clásico sándwich, ofrecen acompañamientos típicos armenios: hummus tradicional y de colores (zanahoria o remolacha), falafel, sarma (hojas rellenas) y baba ganoush (puré ahumado de berenjena). Para maridar estos sabores, el local importa cervezas originales de Armenia como Kilikia y Erevan. El menú completo —shawarma más cerveza— ronda los 20.000 pesos argentinos. Ubicados en Florida 35, reciben tanto a oficinistas locales como a turistas internacionales atraídos por su presencia activa en redes sociales: “Viene gente de toda Latinoamérica y Europa porque ven nuestros videos”, cuenta Federico. Aunque reconoce que la pandemia afectó al microcentro porteño reduciendo el turismo y la actividad comercial, Federico destaca el esfuerzo constante para mantener viva esta tradición gastronómica. 👉 Seguí en #BuenDíaA24 Informate en #A24 🟥🟥🟥 📲 ¡Suscribite a nuestro canal! → / a24com 🖥 Encontrá más noticias en nuestra web → www.A24.com 👍 ¡No te olvides de seguirnos en nuestras redes! → Facebook:   / a24com   → Instagram:   / a24noticias   → X:   / a24com   → TikTok:   / a24noticias   → Twitch:   / a24noticias   → WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va5S... → Telegram: https://t.me/s/A24noticias