“चिकन-मटन को टक्कर देने वाली हमारी मसालेदार एग बिरयानी 😍🍳🍚 स्वाद ऐसा कि एक प्लेट से मन नहीं भरेगा!”

🥘 अंडा आलू बिरयानी के Ingredients चावल के लिए: बासमती चावल – 3 कप पानी – 6–7 कप नमक – 1 चम्मच घी – 1 चम्मच गोलमिर्च बादिया का फूल कबाब चीनी छोटी इलायची बड़ी इलायची दालचीनी अंडा और आलू के लिए: अंडे – 6 आलू – 3–4 लाल मिर्च पाउडर नमक – स्वादानुसार जीरा पाउडर – ½ चम्मच हल्दी पाउडर सरसों का तेल – 5–6 चम्मच ग्रेवी के लिए: प्याज – 4, बारीक कटे हुए जीरा – 1 चम्मच बड़ी इलायची – 1 छोटी इलायची – 4 बादिया का फूल कबाब चीनी लौंग जावित्री दालचीनी – 2 छोटे टुकड़े अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच जीरा पाउडर – 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच गरम मसाला – 1 चम्मच धनिया पाउडर – 1 चम्मच हल्दी पाउडर – ½ चम्मच नमक – स्वादानुसार टमाटर की प्यूरी – 1 टमाटर दही – 3–4 चम्मच हरी मिर्च – 4–5 पानी – ½ गिलास कुकिंग कलर – थोड़ा सा फ्राई किया हुआ प्याज – जरूरत के अनुसार तेल – जरूरत के अनुसार मात्राएँ हर सामग्री की पूरी करें समान मसाले दोहराने से बचाएँ चावल और ग्रेवी की मात्रा मिलाएँ