Roscos de Jesús, dulces especiales de Semana Santa
Fábula y olivo
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Roscos de Jesús, dulces especiales de Semana Santa
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Fábula y olivo
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Este rosco es típico de Úbeda en Semana Santa
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ingredientes:
600 gramos harina
600 gramos agua
600 gramos aceite oliva virgen extra
21 huevos ( esto puede variar, tendréis que valorarlo en vuestras masas)
para el baño de azúcar
500 ml agua
700 gramos azúcar
llevar a punto de hebra y "dar paleta"
