Dışarıda Yemeye Son! Evde Tel Tel Uzayan Künefe Tarifi

Merhaba arkadaşlar! Bugün mutfağımda sizler için yapılışı çok keyifli ve tadı damaklarda kalacak nefis bir Ev Yapımı Künefe hazırladım. Tüm püf noktaları ve detayları videoda anlattım, mutlaka sonuna kadar izleyin! 🎥 Ev Yapımı Künefe Tarifi | Dışı Çıtır, İçi Uzayan Tam Kıvamında Künefe Merhaba arkadaşlar! ❤️ Bugün sizlerle dışı nar gibi kızarmış, içi uzayan enfes peyniriyle tam kıvamında ev yapımı künefe hazırlıyoruz. Bu tarifi ister ocakta ister fırında kolayca yapabilirsiniz. Tüm püf noktalarını videoda anlattım. Videoyu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve yorum yapmayı unutmayın. 😊 🧀 Malzemeler Kadayıfı için: 500 gram taze tel kadayıf 150 gram eritilmiş tereyağı 2 yemek kaşığı pekmez (isteğe bağlı) İç harcı için: 300 gram tuzsuz künefe peyniri, dil peyniri veya tuzsuz mozzarella Şerbeti için: 2,5 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 3-4 damla limon suyu Üzeri için: İri çekilmiş veya toz Antep fıstığı İsteğe bağlı dondurma 👩‍🍳 Hazırlanışı 1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10-12 dakika daha kaynatın. Ardından tamamen soğumaya bırakın. 2. Kadayıfları elinizle didikleyin veya bıçakla kısa kısa kesin. Eritilmiş tereyağını ve isterseniz pekmezi ekleyerek her yerine eşit şekilde gelecek biçimde harmanlayın. 3. Tereyağıyla yağladığınız bakır künefe kaplarına kadayıfın yarısını alın ve tabana iyice bastırarak sıkıştırın. 4. Üzerine peyniri kenarlarda boşluk kalmayacak şekilde eşit olarak yerleştirin. 5. Kalan kadayıfı peynirin üzerine yayın ve tekrar güzelce bastırarak düzleştirin. 6. Ocakta pişirecekseniz: En kısık ateşte sürekli çevirerek her tarafının eşit kızarmasını sağlayın. Bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünü de aynı şekilde pişirin. Fırında pişirecekseniz: Önceden ısıtılmış alt-üst ayarlı fırında 180°C'de yaklaşık 25-30 dakika, üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. 7. Pişen sıcak künefelerin Üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbetini çektikten sonra bol Antep fıstığı serpin. Dilerseniz yanında bir top dondurma ile sıcak sıcak servis edin. 💡 Püf Noktaları Şerbet mutlaka soğuk, künefe ise sıcak olmalıdır. Kadayıfı iyice bastırmak çıtır bir sonuç elde etmenizi sağlar. Tuzsuz peynir kullanmanız lezzeti dengeleyecektir. Afiyet olsun! ❤️ Tarifi denerseniz yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın. Videomu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve yeni tarifler için bildirimleri açmayı unutmayın. Görüşmek üzere! 🥰 Not: kalan kadayıfları güvec kaba hazırladım ve fırında pişirdim. Tarifimi denerseniz yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın! Sizin yorumlarınız benim için çok değerli. Destek olmak için videomu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve yeni tariflerden anında haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayın! Bir sonraki lezzetli tarifte görüşmek üzere, mutfağınızdan bereket eksik olmasın!