Thermomix® TM31® / TM5® - Christstollen

Heute möchte ich mit euch den besten Christstollen für mich mit euch backen. ;-) Er gehört einfach zu der Weihnachtszeit dazu und mit dem Christstollen lass ich langsam die Weihnachtsbäckerei in unserem Hause einläuten. ;-) Der Stollen soll vor dem Verzehr ca. 3-4 Wochen verpackt ziehen können, somit kann er sein Aroma richtig entfalten. :-) Viel Spaß beim Nachbacken, eure Zaubernixe Sybi. ;-) In Facebook findet ihr mich in der Gruppe:   / 540764559458675   oder in Facebook auf meiner Seite:   / ibung   Jetzt auch in Instagram unter:   / reibung   Christstollen a la Sybi Zutaten: Abrieb einer Bio Zitrone 50g Orangeat 50g Zitronat 80ml Rum 250g Sultaninen 100g Mandeln, gestiftet 500g Weizenmehl Type 405 200g Milch 1 Ei 150g Zucker 1 Hefe 1 Prise Salz 250g Butter 1 Päckchen Christstollen Gewürz, 7,5g 80g Butter und Puderzucker Zubereitung, wie im Video.