【失敗談公開】インバウンド向け寿司体験教室を開業→撤退…実際に直面した4つの誤算

✅ 民泊M&Aに関する有益な情報を発信中 公式LINEの登録はこちらから https://lin.ee/Bprd8Wa 今回は、インバウンド向けの寿司握り体験教室を開業し、撤退も経験した濱口が、開業までの流れと実際に直面した「4つの誤算」をお話しします。 市場調査やレンタルキッチンでのテストマーケティングから、集客、物件探し、スタッフ採用、営業許可の取得までを解説。予約のリードタイム、人件費、OTA・レビューへの依存、民泊事業との相乗効果など、実際に運営してわかった課題を振り返ります。 インバウンド向けの体験事業に興味がある方、民泊と組み合わせた新規事業を検討している方は、ぜひご覧ください。 【タイムスタンプ】 00:00 今回のポイント 00:08 はじめに 00:38 開業のきっかけと市場調査 02:13 小さく試すテストマーケティング 03:08 OTA・Googleマップ・Instagramでの集客 03:52 テナント探しと内装づくり 04:45 食材の仕入れとスタッフ採用 05:24 営業許可の取得と開業 05:44 実際に直面した4つの誤算 05:53 誤算① 予約が直前に入る 06:29 人員配置を変えてみた結果 07:00 体験予約はいつ入る？お客様の傾向 08:13 誤算② 人件費が高い 09:00 誤算③ OTAへの掲載とレビュー依存 11:14 誤算④ 民泊事業との相乗効果 12:14 事業への情熱と自身の反省 13:38 これから体験事業を始める方へ 【アシスタント】 のあ https://www.instagram.com/noa_from_ho... #民泊 #民泊MA #インバウンド #寿司体験 #体験ビジネス #新規事業 #起業 #失敗談