Учебное пособие iDrinkCoffee.com: как настроить и откалибровать ступенчатую кофемолку для эспрессо

В этом уроке мы покажем вам базовую технику настройки кофемолки для эспрессо, например, Baratza или Rancilio. Используется кофемолка Baratza Sette, но те же принципы применимы к кофемолке любой марки.