فيليه السمك بتتبيله لاتقاوم مع البطاطا و الصوصات المميزة الشهية 😋👌

مدة التحضير : 30 دقيقة الكمية تكفي : شخصان 1000غ سمك فيليه لتتبيل السمك : ربع كوب ماسترد نصف م ص ملح نصف م ص فلفل ابيض نصف م ص اوريغانو نصف م ص بابريكا لتغليف السمك : 1كوب دقيق 1كوب نشا الذرة 1م ص بايكنج باودر نصف م ص بايكنج صودا نصف م ص ملح نصف م ص فلفل ابيض نصف م ص بابريكا لتحضير صوص المايونيز بالأعشاب : 1كوب مايونيز 1م ك ماسترد 1م ك مخلل خيار مفروم 1م ك بقدونس مفروم 1م ك اعشاب ايطالية لتحضير صوص الحار : 1كوب مايونيز ربع كوب كاتشب حار ربع كوب باربكيو صوص طريقة التحضير: 1-تحضر تتبيلة السمك بخلط المواد سويآ ثم يضاف السمك ويغلف جيدآ بالصوص 2-يحضر خليط التغليف بخلط المواد سويآ ثم تغطس قطع السمك بداخله جيدآ 3-يقلى في زيت غزير محمى مسبقآ نار قوية لمدة 5د ثم تهدء النار حرارة متوسطة ويتم استكمال قليه حتى ينضج ثم يرفع في مصفاة جانبآ 4-نحضر الصوصات بتحضير كل صوص على. حدى 5-يقدم في طبق التقديم مع البطاطا