🍞Café da manhã | Preparando almoço | Pão fresquinho pro lanche da tarde | 🧂Faça seu sal temperado
Juliana Perdomo
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Juliana Perdomo
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Oi gente, tudo bem com vcs?
Nesse vídeo eu compartilho um pouquinho do meu dia e da minha tarde!
Preparei meu café da manhã e lanche da tarde! Tbm fiz um sal temperado, ficou perfeito!
Obrigada por estarem aqui! Amo muito vcs!
Meu IG pausa.feminina ❤️❤️
🍞INGREDIENTES da massa:
⚠️(minha xícara tem 250ml)
•De 500 a 700 gramas de farinha de trigo. Coloque com calma. Aos poucos. Pode ir 500, ou mais um pouco. Então não coloque toda a farinha. Vá aos poucos e sentindo sua massa.
•1.1/2 xícara de água (deixei temperatura ambiente)
•2 colheres de sopa de açúcar
•1/2 colher de sopa de sal
•10 gramas de fermento biológico seco
•1/2 xícara de óleo
🍞MODO DE PREPARO:
-Numa bacia coloque todos os ingredientes líquidos, mais o fermento. Misture bem. Vá acrescentando a farinha até dar um ponto que vc consiga sovar bem. Mas cuidado, para não encher a massa de farinha.. ela pode pesar depois. Qualquer coisa, unte as mãos com óleo e vá sovando.. vc verá que não precisará de farinha.
-Deixe crescer pelo menos até dobrar de tamanho.
-Assim que dobrar de tamanho, escolha o que quer modelar.. se é pão, americano, enroladinho de queijo, salsicha, rosca, pão pizza..