ആയിശുവിന്റെ സ്‌പെഷ്യൽ മന്തി റെസിപ്പി: കുടുംബത്തോടൊപ്പം രുചിയേറിയ വിഭവങ്ങൾ#viralvideo #supportme

ചേരുവകൾ: കുരുമുളക് പൊടി — 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗരം മസാല — 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പെരുംജീരകം — 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പെരുംജീരകം — 1 ടീസ്പൂൺ പട്ട, ഏലക്ക, ഗ്രാമ്പൂ തുടങ്ങിയ മുഴുവൻ മസാലകൾ — ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിക്കൻ മസാല — ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ആവശ്യാനുസരണം മസാലയിൽ ഉപ്പ് ഉള്ളതിനാൽ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് മാത്രം നിറത്തിനായി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി; ഫുഡ് കളർ വേണമെങ്കിൽ മാത്രം ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ചിക്കനിൽ മസാല നന്നായി പിടിക്കാൻ ചില ചെറിയ വരകൾ/കട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശേഷം മസാല ചിക്കനിലേക്ക് ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായി പുരട്ടി മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.