Подборка: лучшие рецепты из лосося | Эндрю Циммерн

Нам всем стоит есть на одно блюдо из морепродуктов больше в неделю! Вот несколько простых рецептов блюд из лосося, которые достаточно легки для буднего дня и достаточно вкусны, чтобы стать основным блюдом на званом ужине. 0:00 - Вступление 0:18 - Жареный лосось с голландским соусом 19:58 - Тако с икрой и лососем 31:35 - Рисовые миски с лососем и грибами 32:29 - Жареный лосось с пюре из кресс-салата и сладкого горошка Кулинарная книга «Голубая еда», написанная в соавторстве Эндрю Циммерном и Бартоном Сивером, — это руководство по экологически чистым методам покупки и приготовления блюд из морепродуктов, озер и рек, содержащее более 145 рецептов. Закажите свой экземпляр по ссылке: https://bit.ly/4o5JkFZ Чтобы получить полные рецепты, оформите платную подписку на блог Эндрю Циммерна «Spilled Milk»: https://andrewzimmern.substack.com/su.... Каждую неделю вы будете получать подобные рецепты, сможете задавать мне вопросы для моих видеороликов «Go Fork Yourself» и многое другое! #AndrewZimmern #Рецепты Вебсайт: http://www.andrewzimmern.com Instagram:   / chefaz   Facebook:   / andrewzimmern   X: https://x.com/andrewzimmern Pinterest:   / chefaz   TikTok: https://www.tiktok.com/@andrew.zimmer... Эндрю Циммерн — телеведущий, обладатель премии «Эмми» и четырехкратный лауреат премии Джеймса Берда, шеф-повар, писатель и страстный гражданин мира. Как создатель, исполнительный продюсер и ведущий франшизы Bizarre Foods, Andrew Zimmern’s Driven by Food, What’s Eating America, номинированного на премию Эмми Family Dinner, Wild Game Kitchen, Field to Fire и удостоенного премии Эмми The Zimmern List, он посвятил свою жизнь изучению и продвижению культурной толерантности, принятия и взаимопонимания через еду. Эндрю является основателем и председателем Intuitive Content, входящей в число 100 лучших производственных компаний мира, и Passport Hospitality, компании по развитию ресторанного и пищевого бизнеса. Он входит в советы директоров Services for the UnderServed, EXPLR Media, Soigne Hospitality, Giving Kitchen, Beans is How и The Great Northern. Эндрю является глобальным послом доброй воли Всемирной продовольственной программы ООН и The Nature Conservancy, а также представителем Международного комитета спасения по вопросам питания.