南酒王亲探富人区牛肉火鍋吃老板的肉｜在广州的港星私窦！香港食不到的餐厅系列之犯规级别老板肉打冷牛肉鍋#探店

今日帶大家深度探訪珠江新城頂流人氣店——頭牌牛肉火鍋打冷店！ 點解咁多香港明星一返廣州，第一時間就嚟呢間食？ 因為呢種「牛肉火鍋＋潮汕打冷＋生腌」黃金組合，香港完全食唔到、搵唔到！ 呢間店真正精髓、獨家賣點全部幫大家拆解清楚： 靈魂【輕沙茶鍋底】 有沙茶香但唔濃膩，回甘不搶肉鮮，係店舖招牌精髓。 每日明檔現切黃牛 吊龍｜人氣皇牌，肥瘦適中，涮8秒，肉香潤滑 五花趾｜筋紋分明，爽脆彈牙，老饕至愛 雪花牛肉｜油脂均勻，軟嫩清甜 胸口朥｜快灼微卷，牛油香濃 老闆肉｜每日限量隱藏款，精選部位，雪花靚，奶香多汁，遲到就冇！ 潮汕打冷、生腌、魚飯一應俱全，火鍋配打冷，宵夜直落。 好多港星過關都專門過來幫襯。 【老闆肉｜每日限量私藏珍品】 呢個係店入面最矜貴嘅隱藏招牌！ 屬於老闆先會留低嘅優質部位，出量極少，每日數量有限，遲咗就冇。 雪花紋理細密靚麗，油脂同瘦肉交融得恰到好處 【店內第二靈魂：潮汕打冷＋生腌】 火鍋店極少做到咁正宗嘅潮汕打冷 魚飯、滷味、小炒、生腌一應俱全 真正做到「一店食齊潮汕頂級風味」 宵夜直落、越夜越旺！ 【整店精髓總結】 1. 香港食唔到嘅火鍋＋打冷雙模式 2. 獨家輕沙茶鍋底，香而不膩 3. 每日現切黃牛，新鮮度拉滿，仲有每日限量老闆肉 4. 潮汕打冷水準極高，同步宵夜體驗 5. 港星私藏、過關必訪廣州名店 地址：廣州市天河區珠江華明路4號雲錦薈北門（五羊邨地鐵C口步行400米） 注：生腌屬生食，腸胃敏感人士謹慎品嘗 晚市、宵夜超火爆，建議提前到店避開高峰！ #探店 #美食 #牛肉 #火锅