Chocos Grelhados | Receitas | Pingo Doce

Chocos Grelhados sem grelhador? Sim, é possivel! E fica uma delicia... E além disso fazes muito menos fumo! Ingredientes: chocos limpos e frescos | 1 kg água | q.b. sal grosso | q.b. azeite virgem extra | 50 ml alho | 3 dentes paprica | 1 c. de chá sumo de limão | ½ unid. salsa ou coentros | 1 ramo sal | q.b. pimenta preta moída | q.b. Preparação passo a passo: 1. Coloca os chocos num tacho, tempera com sal e cobre com água fria. 2. Deixa cozinhar em lume brando por cerca de 30 a 40 minutos, até os chocos estarem macios. 3. Retira os chocos do tacho, escorre muito bem e reserva. 4. Numa taça grande, mistura o azeite, o alho picado, o pimentão doce, o sumo de limão, sal e pimenta preta. 5. Adiciona os chocos cozidos e secos à taça do molho. Envolve tudo muito bem para que os chocos fiquem bem cobertos pelo tempero. 6. Pré-aquece a Airfryer a 200°C por cerca de 3-5 minutos. 7. Dispõe os pedaços de choco na cesta da Airfryer, em uma única camada, sem os sobrepor. Cozinha em duas vezes se for necessário. 8. Cozinha a 200 °C por cerca de 8 a 10 minutos. A meio do tempo (após 4-5 minutos), agita a cesta ou vira os pedaços de choco com uma pinça. 9. Os chocos estarão prontos quando estiverem com as pontas ligeiramente douradas e caramelizadas. 10. Retira os chocos da Airfryer, polvilha com a salsa ou coentros frescos picados e serve imediatamente. #PingoDoce Inspira-te nas nossas receitas: https://www.pingodoce.pt/receitas/ ♡ Junta-te a nós nas redes sociais:   / pingodoce     / pingodoce     / pingodoce   ✓ Subscreve o nosso canal. ✓ Deixa o teu like e partilha o vídeo 😊 ✓ Ativa o sino de notificações para receberes todas as novidades.