【ヨーグルト革命】これ以上美味しい抹茶ティラミスを僕は知らない
HIRO SWEETS
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【ヨーグルト革命】これ以上美味しい抹茶ティラミスを僕は知らない
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マスカルポーネ不使用!
ヨーグルトで作るから後味さっぱり。
ほろ苦い抹茶とまろやかな甘さが、暑い日にもすっと馴染む味わい。
夏にぴったりの和風ティラミスをぜひ一度お試しください。
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◎材料
□抹茶ヨーグルトティラミス(13cm角)
・無糖ヨーグルト 400g
(水切りヨーグルト 200g)
・生クリーム(35%) 200g
・グラニュー糖 40g
[生地]
・ビスケット 適量
[シロップ]
・板チョコ/ホワイト 20g
・牛乳 5g
・抹茶パウダー 4g
・牛乳 45g
[仕上げ]
・抹茶パウダー 適量
◉事前準備
・ヨーグルトを一晩かけて水切りしておく
◉余談レシピ
・水切りヨーグルトは、ギリシャヨーグルトに置き換え可能
・グラニュー糖は、お好きな砂糖で代用可能
・板チョコではなく、ホワイトチョコレートで代用可能
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