[Самгетхан] Как приготовить самгетхан, просто добавив ингредиенты и потушив на медленном огне
ドラゴンキッチン
0:00 / 0:00
[Самгетхан] Как приготовить самгетхан, просто добавив ингредиенты и потушив на медленном огне
53 202 просмотра · 8 месяцев назад
ドラゴンキッチン
100 тыс. подписчиков
53 202 просмотра · 8 месяцев назад
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь здесь → https://bit.ly/3hClfnT
Социальные сети → https://lit.link/dragonkitchen
■Ключевые моменты■
Обязательно тщательно снимайте пену.
Это единственный важный момент. Поскольку вы варите сырую курицу, пены будет много.
Аккуратно снимайте её, пока она не станет прозрачной.
Остальное будет очень вкусно с куриным бульоном.
В этот раз я использовала куриные ножки с костями, но вы также можете использовать куриные крылышки или целую курицу.
Используйте свою любимую часть 😇, главное, чтобы была кость.
■Ингредиенты (на 2-3 порции)■
3 куриных бедра с костью (примерно по 200 г каждое)
60 г клейкого риса
1 луковица
1 белая луковица
3 зубчика чеснока
50 г имбиря
1+ чайная ложка соли
Черный перец по вкусу
Кочуджан по вкусу
1,2 л воды
Пожалуйста, свяжитесь со мной здесь, если у вас есть вопросы:
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
Использованная музыка:
Музыка от www.evokemusic.ai/ja/
#Самгетхан
#Корейская кухня
#Рецепт в описании