திண்டுக்கல் கல்யாண மட்டன் பிரியாணி 1/2 கிலோவில் செய்வது எப்படி❓️
ABU KITCHEN
0:00 / 0:00
திண்டுக்கல் கல்யாண மட்டன் பிரியாணி 1/2 கிலோவில் செய்வது எப்படி❓️
368 просмотров · 3 года назад
ABU KITCHEN
3,05 тыс. подписчиков
368 просмотров · 3 года назад
#dindigulspecials #muttondumbiryani #seeragasambabiryani
#thalappakattibiriyani
#hotelstylethalapakattubiryani
#howtomakethalappakattibiriyaniintamil
( திண்டுக்கல் மட்டன் பிரியாணி தேவையான பொருட்கள் )
மட்டன் -1/2 kg
சீரக சம்பா அரிசி -1/2 kg
மிளகாய் தூள் -2 tsp
வெங்காயம் -1no
நெய் -100 gm
புதினா -15 இலை
கொத்தமல்லி -1கை பிடி
லெமன் -1/2 பழம்
பட்டை -1 ps
லவங்கம் - 2 ps
ஏலக்காய், -2 ps
கல்பாசி -1 ps
பச்சை மிளகாய் -3 ps
இஞ்சி பூண்டு விழுது -100 gm
தயிர் -1/2 cup
தண்ணீர் -800 ml
(அரைக்க தேவையான பொருட்கள்)
சின்ன வெங்காயம் -100 gm
முழு தனியா -1tsp
மிளகு, -1/4 tsp
சீரகம் -1/2 tsp
பட்டை -3 ps
லவங்கம் -4 ps
ஏலக்காய், -5 ps
கல்பாசி -2 ps
அண்ணாச்சி பூ -1ps
ஜாவித்திரி -1 ps
முந்திரி -10 ps
(ingredients)
mutton -500 gms
seeraga samba rice -500 gms
onion -1no
ghee -100 ml
oil -50 ml
red chilli powder -2 tsp
mint leaves -15 leaves
coriander leaves -1cup
lemon -1/2
cinnamon -1ps
cloves -2ps
green cardamom -2ps
black stone flower/ kalpasi -1ps
ginger garlic paste -100 gms
green chilli -3 ps
water -800 ml
salt to test
(masala ingredients)
small shollots -100 gms
coriander seeds -1 tsp
pepper corn -1/4 tsp
cumin seeds -1/2ps
cinnamon -3ps
cloves -4ps
green cardamom -5ps
black stone flower/ kalpasi -2ps
star anise -1ps
cashew nuts -10ps
mace -1 ps
like 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
share 🤝🏻🤝🏻🤝🏻🤝🏻
comment ♥️♥️♥️♥️
subscribe please 🙏🙏🙏🙏