イタリア ピエモンテ州 | ワインの産地で日本酒クラス【Italy Vlog #112 】

こんにちは！ ラ・クチネッタ Morimiです。 現在ミラノを拠点に暮らし、 手間と愛情をたっぷりかけたイタリア食材を日本に輸入・ご紹介しています。 Casa Morimi Inc www.casamorimi.co.jp Online shop La Cucinetta www.lacucinetta.com 今回は、イタリアの北、フランスのお隣 ピエモンテ州より。 スローフード運動の拠点である、 BRAのすぐ近くPOLLENZOの大学、 そしてワインの産地LANGHEランゲより お届けいたします！ 🍎UNISG University of Gastrononic Sciences 食科学大学 https://www.unisg.it/en/ イタリアに拠点を移したきっかけは、 スローフード協会による大学 食科学大学UNISG の イタリア食文化コースの修士課程に 通うためでした。 働きながら通った日々は、 今振り返ると良い思い出。 その後、World Food Studiesの 非常勤講師を担当することになって 早くも10年が経ちました。 担当している日本の食文化の 二日間の授業を終え、 週末に世界遺産にも指定されている、 LANGHEランゲ地方のお宿へ。 気持ちよい季節の中で アペリティーボ。 おつまみにぴったりな 私たちカーサ・モリミの品々を 持参しました！ ラ・クチネッタ ナチュラルな風味のオリーブの実 https://www.lacucinetta.com/SHOP/PS-0... ラ・クチネッタ 有機セミドライチェリートマト https://www.lacucinetta.com/SHOP/VB-0... ぜひお付き合いください！ 🍋LINKS Instagram @morimicucinetta Instagram @casamorimi Casa Morimi Online Shop “La Cucinetta” https://www.lacucinetta.com/ Casa Morimi Inc. http://www.casamorimi.co.jp/ Twitter @LaCucinetta Blog Morimi Kobayashi http://www.casamorimi.co.jp/blog-1250... 🍒イタリアvlog　ラ・クチネッタを気に入っていただけましたら いいね！ボタンをお待ちしております♡ 🐝ぜひイタリアVlog ラ・クチネッタChannelを登録いただけましたら嬉しいです。    / @lacucinetta   🔔その際にベルマークを押していただくと、 新しい動画がUPされるとお知らせがお届けになります。ぜひこちらもお願いいたします！ #ピエモンテ　#イタリア　#食科学大学　#ランゲ地方　#日本酒