Zasady zdrowego żywienia: od producenta, przez sklep po talerz

🍴Gdzie kupować zdrową żywność? 🕙 Jak znaleźć na to czas, będąc zabieganym? 🍱 Na co zwracać uwagę, czytając etykiety? 🍓 Jak wspierać lokalnych producentów? O tym w rozmowie z profesor Agnieszką Filipiak-Florkiewicz z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie oraz Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN w podcaście Fundacji Polska z Natury. ⏱️Rozkład odcinka: 00:00 - Teaser 01:15 - Wstęp i powitanie 04:27 - Co powinniśmy jeść? 09:19 - Zmiany, jakie zaszły w żywności 13:18 - Czym się kierować przy zakupach w markecie 19:39 - Długa droga na stół 26:14 - Kto nas żywi? 30:11 - Rolniczy handel detaliczny 38:16 - Dezagraryzacja polskiej wsi 44:51 - Jak wspierać rolników 55:52 - Żywność w czasie kryzysu 57:44 - Najlepsze polskie produkty 🔗 Zapraszamy do śledzenia naszych mediów społecznościowych i strony internetowej: 🌐 WWW: https://polskaznatury.org.pl/, https://zakorzenione.org/ 📘 Facebook:   / polska-z-natury-61570904318674   💼 LinkedIn:   / fundacja-polska-z-natury   🎧 Spotify: https://open.spotify.com/show/7BVgwrz...