STRAVOVÁNÍ MLADÝCH SPORTOVCŮ: Nevhodné tuky | Marie Skalská

Stravování mladých sportovců | 6. díl - Nevhodné tuky: Tuky jsou nedílnou součástí našeho, což zdůraznila doktorka Marie Skalská v minulém díle seriálu Stravování mladých sportovců. Existuje ale jedna skupina mastných kyselin, která by složkou našeho jídelníčku měla být naprosto minimálně, ideálně vůbec. „Mluvíme o tzv. transnenasycených mastných kyselinách. Ty nám nepřináší rozhodně nic dobrého. Zvyšují nevhodné hladiny krevních tuků a podporují i nádorové bujení,“ říká zakladatelka Pro Fit Institutu.