Постные, жареные пирожки с горохом / Lenten fried pies

#ЖареныеПирожки #ПостноеГорохом Полное видео здесь:    • Домашние ПИРОЖКИ С ГОРОХОМ. Как правильно ...   Мой основной канал "Выпечка и кулинария":    / @Выпечкаикулинария-с1щ   Вы можете угостить автора чашечкой кофе: https://buymeacoffee.com/verhovskayr Начинка: 200 гр. сухого гороха (1 стакан), 1,5 стакана воды, 200 гр. лука, соль, специи по вкусу. Тесто: 200 мл. воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 12 - 15 гр. прессованных дрожжей ( 4 - 5 гр. сухих ), 15 мл. растительного масла, 350-400 гр муки. Filling: 200 gr peas (1 cup), 1.5 cups of water 200 gr onion, salt, spices to taste. Dough: 200 ml of water 1 tablespoon of sugar 1 teaspoon of salt 12 - 15 g pressed yeast, 15 ml of vegetable oil, 350-400 g flour.