究極の骨酒!!ハゼの焼干しで最高の出汁を取る：石川県能登の釣り

旨味の強いハゼは、焼いて干すことで 、更に旨味を凝縮した食材へと変化します。 今回は、その最強食材を自ら釣って干し、骨酒を作るところまで一気にご紹介します。 ‪@FIFDOOR‬ よろしければチャンネル登録をお願いいたします。 なお、本チャンネルで使用している音楽は「DOVA-SYNDROMEオフィシャルYouTubeチャネル」様の音源を使用しております。    / dovasyndromeyoutubeofficial   #ハゼ釣り #焼干し #骨酒 #ハゼ焼干し #ハゼ骨酒 #究極の出汁 #旨味 #出汁 #ちょい投げ釣り #うまい魚