Calulú de carne Seca - Comida típica de Angola

Receita: Ingredientes: 1 Kilo de quiabos 1 Cebola (grande) 250 Gramas de Gimboa 1 Kilo de Carne Seca 1 lata de tomate pelado/ 5 Tomates normais Sal à gosto 1/2 Caneca de óleo de palma Salsa (opcional) 3/4 Dentes de alho (picados) Modo de preparo: Refogue a salsa, o alho e um pouco da cebola com um fio de azeite para dar gosto. Mexa um bocado e deixe refogar (por aproximadamente 2 minutos). Acrescente a carne seca ao refogado, mexa, adicione sal a gosto e deixe cozer (até a carne ficar tenra). Em seguida adicione os tomates, a Gimboa, os quiabos, o óleo de palma e 1 caneca de água (deixe cozer de 5-7 minutos, até os quiabos ficarem prontos). Por fim engrosse. E está pronto, bom apetite. Espero que gostes. Engrossar (Welele ) modo de preparo: 2-3 colheres de sopa de fuba de bombó 1/2 caneca de água Mixture tudo (até ficar homogéneo) Observação: Está receita foi adaptada ao nosso critério. Música: Paulo Flores || Poema do Semba Instagram: Instagram.com/clisiahna_salas Instagram.com/pureza_lourenco