CHEESECAKE de LUCUMA sin HORNO | Receta super facil y deliciosa

✅ El Cheesecake de Lucuma es un postre super riquisimo y hoy comparto esta receta que les encantara. La fruta Lucuma es originaria de Peru pero tambien se encuentra en otros paises Latinos como Chile o Ecuador. Este Cheesecake de Lucuma es mi favorito ya que sea prepara sin horno. Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/che... Ingredientes: Relleno de Lucuma: ◼️ 300 gr de pulpa de lucuma ◼️ 390 ml de leche condensada ◼️ 310 ml crema de leche ◼️ 7 gr de colapez o grenatina hidratar con 50 ml agua tibia (opcional) Base de Galleta: ◼️ 270 gr de galletas vainilla ◼️ 115 ml de mantequilla derretida Merengue Suizo: ◼️ 2 claras de huevo ◼️ 120 gr de azucar blanca Instagram, TikTok: @CeciliaTupac