Kaninchen Rouladen - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 187

► GEWÜRZE & RUBS ► http://www.spiceworld.at/grillshow ► FANARTIKEL► http://www.getshirts.de/index.php?pag... ► FACEBOOK ►   / grillshow   Frohe Ostern, Freunde! Zur Feier des Tages befeuern wir den Dutch Oven - mit feinsten Kaninchen-Rouladen! Das freut auch den Osterhasen! Ballert's euch rein! Das braucht ihr: 3 Kaninchenrücken (mit Knochen, je ca. 1 kg) bunter Pfeffer Bacon-Streifen (zum Einrollen) für die Sauce: Erdnussöl ausgelöste Kaninchenknochen 3 Schalotten Schuss Weißwein ca. 1 l Wasser 5 Loorbeerblätter 1 EL grüne Pfefferkörner 1/2 TL Wacholderbeeren 2 Zweige Rosmarin 1 TL Salz für die Füllung: 200 g Pfifferlinge 3 Schalotten 150 g Bacon-Würfel Schuss Bier Grillanweisung: Die Rouladen mit der vorbereiteten Sauce und einem Schuss Apfelsaft in den Dutch Oven geben. Grillzeit: ca. 90 Minuten als Beilage: Apfelringe Rum brauner Zucker (ca. 30 Minuten in den Backofen) zum Anrichten: Die Sauce kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Mehl und Wasser binden. Großzügig über Rouladen und Apfelringe verteilen. http://www.getshirts.de/index.php?pag... Hier findet ihr Weber Holzkohlegrills und Zubehör: https://goo.gl/YFgyjF Hier gibt's alles zum Thema Dutch Oven: http://goo.gl/FLhaPT Weber Gasgrills findet ihr hier: http://goo.gl/0RE05W ... und das Grillzubehör von Moesta BBQ: http://goo.gl/itU2yX Der gute alte Old Smokey sollte keinem Griller fehlen: http://goo.gl/TD0I7c Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik: LED Leuchten - http://goo.gl/Hym83w Sachtler Stative - http://goo.gl/obzhgG Slider - http://goo.gl/y5gbTT Wenn ihr über die Links einkauft, unterstützt ihr die Grillshow! Ihr zahlt keinen Cent mehr, aber Johnny bekommt ein paar Prozente von amazon gutgeschrieben ... So dass wir noch lange für euch weiterwämsen können - mit besten Zutaten! Danke und HÜÜAHH! Euer Johnny