400 000 litrów mleka DZIENNIE. Jak działa mleczarnia?

W tym odcinku zaglądamy za kulisy Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie, która od ponad 100 lat dostarcza produkty na polskie stoły. Zobacz, jak z 400 000 litrów mleka dziennie powstają charakterystyczne kuleczki serka wiejskiego oraz kremowe jogurty. Dowiesz się m.in.: Jak przebiega proces pasteryzacji i wirowania mleka? Dlaczego noże strunowe są kluczowe w produkcji serka? Jak z preform PET powstają butelki do jogurtów? Jakie testy przechodzi każda partia produktów w laboratorium? Subskrybuj nasz kanał, aby nie przegapić kolejnych wizyt w największych polskich fabrykach!