鹹酥雞開店前的準備| Salty Crispy Chicken|邪惡的人間美食|鹹酥雞、三角骨、龍珠、蛋餅皮、魷魚、小黃瓜、什麼我都要來一份|台灣街頭小吃、炸物
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鹹酥雞開店前的準備| Salty Crispy Chicken|邪惡的人間美食|鹹酥雞、三角骨、龍珠、蛋餅皮、魷魚、小黃瓜、什麼我都要來一份|台灣街頭小吃、炸物
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到底是「鹹酥雞」還是「鹽酥雞」?哈哈!
鹹酥雞一直是人見人愛的台式經典小吃,跟著小精靈老闆一起為開店前準備吧!原來開店前及關店後,才是老闆開始忙碌的時刻,開店前購買食材、備料,關店後清洗整理後,還要開始提煉雞油、拔雞毛、刮除雞皮內的油脂,原來鹹酥雞老闆前後工作時間這麼的長,所以美味的鹹酥雞背後最大推手是好辛苦的!
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店家資訊:
1、店名:「小精靈鹹酥雞」
店址:左營區勝利173號
營業時間:下午5點至凌晨1點(週一公休)
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