Шеф-повар научил меня этому трюку! Никогда раньше не готовил такую сочную курицу в томатном соусе!

Я выучил один простой трюк — и теперь это сочное куриное мясо в томатном соусе у нас на столе каждую неделю! Ингредиенты: Основные: Куриные бедра – 4 шт. (1,2 кг) Куриные голени – 4 шт. (800 г) Протёртые томаты – 200 г Куриный бульон – 300 мл Помидор – 1 шт. (150 г) Сладкий перец – 1 шт. (150 г) Зелёный перец – 1 шт. (100 г) Лук – 1 шт. (120 г) Чеснок – 3 зубчика Масло сливочное – 20 г Винный уксус – 1 ст. л. (15 мл) Копчёная паприка – 1 ч. л. (2 г) Приправа для курицы – 1 ч. л. (3 г) Тимьян – 1 ч. л. (1 г) Соль – по вкусу Чёрный перец – по вкусу Растительное масло – 1 ст. л. (15 мл) Петрушка – 10 г Гарнир: Рис – 1 стакан (200 г) Соль – 1 ст. л. (18 г) Растительное масло – 1 ст. л. (15 мл) Масло сливочное – 20 г Красный лук – 1 шт. (100 г) Зелёный лук – 2 пера (20 г) Карри – 1 ч. л. (2 г) Этот рецепт идеально подходит для уютного семейного ужина — без лишних хлопот, просто настоящая домашняя еда, приготовленная с любовью. Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы не пропустить больше классических домашних рецептов!