あんこでお花絞り【ガーベラの絞り方】

ガーベラを絞りましょう☺︎ ガーベラのような平らなお花は、クッキングシートの上に絞り、冷凍庫で凍らせてからデコレーションに使います。 【準備する道具】 ●フラワーネイル ●クッキングシート ●花びら口金…103番か104番 (104番の方が大きいお花が絞れます) ●花芯の周り…23番 ●コルネか2番の口金 ●絞り袋 ●食用の色素（天然色素、ウィルトン アイシングカラー など） 【あんクリームの作り方】 ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。 お好みで、生クリームやバターを少量入れると美味しいですよ☺︎ ※水分の多い白あんを使用する場合は、キッチンペーパーなどで挟み、水分を取ってくださいね。