Hôm nay mình nấu PHỞ ĐẶC BIỆT

CÔNG THỨC NẤU PHỞ ĐẶC BIỆT *Chuẩn bị: bò viên hành tây, hành ngò cắt nhỏ bánh phở rau quế, giá. *Rửa xương: Cho 3 kg sườn 4kg xương heo 1.3 kg bò nạm vào nước nấu 30 phút rồi lấy ra rửa sạch. *Rang: 5m hạt mùi 1 lẻ quế 4 bông hồi. *Nướng: 3 hành tây 4 củ gừng *Cách nấu: Cho vào nối 18-10 lít nước, cho phần thịt và xương đã rửa vào. Tiếp theo cho gia vị đã nướng và rang vào, cho vào 3m muối, 1 chén nước mắm, 1 cục đường phèn, 1 bì tôm khô, Nấu lửa nhỏ 8- 24 tiếng. *Nước sau khi nấu xong thì lọc lấy phần nước, cho lên bếp nấu sôi. (sau 1-2 tiếng thì vớt thịt nạm ra và cắt lát) Thử lại nước và nêm nếm gia vị thêm để hợp với khẩu vị của bạn, cho vào bò viên nấu sôi rồi tắt bếp. *Cho bánh phở vào tô, cho thịt bò nạm, bò tái, bò viên, gân bò, xương bò vào tô, cho nước dùng vào, thêm hành tây, hành ngò cắt nhỏ. Vậy là xong rồi bạn. *Chúc bạn làm món này thành công ** My ASMR CHANNEL LINK HERE:    / @qtgangasmr9349   MY YOUTUBE CHANNEL: QUANG TRAN    / @quangtran.   Follow me on INSTAGRAM   / qqquang   Support me on FACEBOOK   / qqquangtran   Follow me on SNAPCHAT: qtquang INQUIRES: qtran789@hotmail.com My PO Box: Quang Tran PO Box 70016 LONDONDERRY EDMONTON AB T5C3R6 Follow me on facebook Việt Nam   / qt-vi%e1%bb%87t-nam-103804421877591   Follow my Tiktok https://vt.tiktok.com/ZSJDqshBw/ Follow me on Instagram Việt Nam https://instagram.com/qt_vietnam?utm_... #phở #phobo #nauan #recipe #monngon #anngon #ngonqua #ăn #đói