Мясо + соль + духовка! После этого вы больше никогда не будете покупать ветчину!

Мясо + соль + духовка! После этого вы больше никогда не будете покупать ветчину! 🔥 Я больше не буду покупать ветчину! Всего 1 кг свиной шеи, несколько специй и духовка – вот так просто приготовить домашнюю ветчину! Этот оригинальный рецепт домашней запеченной в духовке ветчины порадует невероятно нежным, сочным мясом, которое буквально тает во рту. Без копчения и сложной подготовки вы легко сможете приготовить ароматную свиную ветчину, как у мясника, прямо у себя дома! Идеально подходит в качестве начинки для хлеба, на завтрак, ужин или для вкусной закусочной тарелки. Тот, кто попробует эту домашнюю ветчину, вряд ли захочет снова есть магазинную! Обязательно попробуйте этот простой рецепт ветчины и поделитесь своим мнением в комментариях! Рецепт: Свиная шея – 1 кг Сахар – 4 г Чесночный порошок – 1/2 ч. л Семена тмина – 1/2 ч. л Молотый кориандр – 1/2 ч. л Порошок копченой паприки – 1,5 ч. л Смесь молотого перца – 1,5 ч. л Хлопья сладкого красного болгарского перца – 1,5 ч. л ✅ Вариант 1 – Нитритная твердая соль с 0,6% нитрита натрия: Нитритовая нитритная соль (0,6%) – 30 г ✅ Вариант 2 – Посол для засолки с 6,25% нитрита натрия (Пражский порошок № 1 / Соль для засолки № 1): Поваренная соль (6,25%) – 2,88 г Обычная столовая соль – 27,12 г ✨️Мои любимые кухонные принадлежности: Нитритная твердая соль https://amzn.to/4mSNtvQ Керамическая сервировочная миска https://amzn.to/4jEO0jm Разделочная доска из бамбука - XXL https://amzn.to/4dOivSq Нож с лезвием длиной 19 см https://amzn.to/4jFIdtW 💡Подпишитесь на мой канал: https://youtube.com/@Lecker_Nützlich?... 🔔Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты! 👍Оцените видео! Это очень много значит для меня и помогает мне дальше развивать канал! 🤗Поставьте лайк и оставьте комментарий. 🔆Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен в вашем профиле! ❤️ Спасибо! #Вкусно_Полезно #ПриготовьВетчинуСебя #ДомашняяВетчина #СвинаяШея #РецептВетчины #МясныеРецепты #МяснойДеликатес #Рецепты #ПростойРецепт #ДомашняяКолбаса #ПриготовьКолбасуСебя #СемейныйРецепт #СвинаяВырезка #Свинина