Mini pastilla « poulet » et amandes
Dyce Délices
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Mini pastilla « poulet » et amandes
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Dyce Délices
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La pastilla marocaine est festive et délicieuse. Dans cette vidéo, je vous montre comment réussir une pastilla individuelle pas à pas.
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📝 INGRÉDIENTS pour deux pastilles individuelles:
1/2 oignon
160 g de faux poulet (Heura)
3 cs huile d'olives
1cc de curcuma
1 cc de gingembre
1/2 cc de cannelle
1 petit bouquet de persil et de coriandre
sel, poivre
60 g d'amandes émondées
1 cc de sucre glace
1/4 cc de cannelle
huile
3 oeufs
feuilles pour nem (rayons surgelés) ou feuilles de brick
🍿 A VOIR APRÈS:
Tajine aux olives
• Tajine de "poulet" aux olives et citron co...
Couscous
• Couscous en sauce rouge aux légumes
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• Comment faire des samoussas avec des feuil...
⏱️ CHAPITRES:
0:00 intro
0:19 "poulet"
1:07 préparation des amandes
2:25 préparation des oeufs
2:56 montage des pastillas
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❓ QUI SUIS-JE?
J'ai grandi dans un milieu multiculturel qui a fortement inspiré mon palais. Il y a quelques années, en devenant végétarienne, j'ai dû adapter mes recettes. Je vous livre ici mes trouvailles et coups de cœur. J'espère que vous prendrez du plaisir à cuisiner en ma compagnie. Grande gourmande et cuisinière amatrice, vous trouverez sur cette chaine des recettes végétariennes et végétaliennes.
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