두부동그랑땡 만들기 | 겉은 바삭, 속은 촉촉! 비건 레시피 😋 Korean Vegetarian Recipes | Vegan

부드럽고 담백한 두부동그랑땡 만들었어요.^^ [두부동그랑땡 만들기] 재료 : 두부 300g(단단한두부/부침두부) 팽이버섯 당근 깻잎(또는 부추) 다진마늘 부재료 : 부침가루(또는 전분가루) 간장 소금 후추 *두부보다 채소 양이 더 많으면 잘 뭉쳐지지 않아요. 1. 두부는 면포나 키친타올로 물기를 제거한다 (두부에 수분이 많으면 부칠 때 으스러지거나 모양이 잘 안 잡혀요! 면포가 있다면 면포로 꽉 짜주세요) 2. 당근, 팽이버섯, 깻잎, 마늘을 잘게 다진다. 3. 볼에 으깬 두부, 다진 채소, 부침가루(전분가루)를 넣고 반죽을 만든다. 4. 간장1스푼, 소금, 후추로 간을 한다.(먹어 보면서 간 맞춰주세요^^) 5. 먹기 좋은 크기로 반죽을 떼어, 동글 넓적하게 빚는다. 6. 기름 두른 팬에 노릇하게 부친다. 7. 맛있게 먹는다.^^ (초간장, 케찹 등 좋아하는 소스에 찍어서 드세요~ 반죽에 간을 좀 하면 안 찍어 먹어도 맛있어요!) 그럼 맛있게 드세요.♡ 곡명 : Shfm 제작자 : Kmu$ic 다운로드 링크 : https://drive.google.com/file/d/1mht-...