Lentejas Peruanas (receta buenisima y super sencilla)

Una menestra típica de día lunes, dicen que ayuda a traer dinero y en estas epocas es más que necesario, con ustedes la destructora de anemias, su majestad, las lentejas Ingredientes: 500g de lentejas Agua a 2cm que cubra 1 hoja de Laurel 1 cebolla mediana cortada finamente 1 Cdta de ajo o un diente 1 Cdta de Ají panca 1 Cda de Pasta de tomate (opcional) 1/2 Cdta de comino 1/4 Cdta de orégano Sal y Pimienta al gusto 1/2 zanahoria mediana en dados papa blanca en dados (opcional) Saborizar con Tocino o Chorizo o colita ahumada, etc (opcional) Guarnición: Arroz Blanco Proteína Plátano Frito Ten en cuenta que puedo estar utilizando productos envasados con un alto contenido de sal por lo que te recomiendo verificar la cantidad de sal que utilizas Especias deshidratadas:    • Deshidratar al microondas   Si te gustó esta receta sería genial que puedas compartirla, suscribirte y activar la campana para que no te pierdas ningún video, me ayuda muchísimo a crear más contenido. Suscríbete a mi canal: https://bit.ly/2YdujJc LISTAS DE REPRODUCCION: ▶Cocina Peruana: https://bit.ly/2xVfSyr ▶Postres: https://bit.ly/2Rkj7GJ ▶Pastas y salsas: https://bit.ly/3aN8ILc ▶Panes y Masas artesanales https://bit.ly/3e4Vewz ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Recuerda que puedes enviarme tus dudas o las fotos de lo que hayas preparado a ▶Facebook www.facebook.com/cocina40ena/ ▶Instagram   / cocina_n_40ena   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬