🔴고품격 쿠킹클래스 EP.521[갈치젓 활용요리, 고추김치, 부추김치, 고추오징어전] 260824(월)
영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen
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🔴고품격 쿠킹클래스 EP.521[갈치젓 활용요리, 고추김치, 부추김치, 고추오징어전] 260824(월)
갈치젓 OPEN
안채
https://mkt.shopping.naver.com/link/6...
홀센피그
https://horsenpig.com/surl/P/134
문자주문 010-2269-8340
성함, 주소 써서 문자주시면 화요일 부터 회신드립니다.
#오징어전 #고추전 재료
고추 8개
오징어 1마리 (몸통)
소금 약간
참기름 약간
밀가루 수북이 120g
물 200mL
#부추김치
• 부추 600g
• 멸치액젓 100mL
• 다진 마늘 1큰술
• 생강청 ½큰술
• 갈치젓 3큰술
• 고춧가루 4큰술
#고추김치
고추 1kg
다진마늘 100g
멸치액젓 100mL
갈치젓 150g
생강청 50g
고춧가루 50g
통깨 1T