Как приготовить свиную лонганизу или чоризо в стиле Герреро: завершаем рецепт сеньоры Челиты

Приготовление свиной колбасы или чоризо в стиле Герреро (острые края). Рецепт: 4 килограмма мяса, 1/4 перца гуахильо, 280 мл ананасового уксуса, 1 головка чеснока, 1 столовая ложка черного перца горошком и гвоздики, 2 чайные ложки орегано, соль по вкусу (но достаточно, чтобы придать вкус). Подробности смотрите в видео. Подписывайтесь на новые видео! #вкусныерецептыиеда