История начос: закуска, которую один человек придумал за десять минут

🧀 Самая известная в мире закуска к пиву была изобретена наспех человеком, который так и не разбогател на этом. В этом эпизоде ​​Crumb Lore мы прослеживаем невероятное происхождение начос до 1943 года и тихого метрдотеля из приграничного городка, который создал их всего лишь из кукурузных чипсов, чеддера и халапеньо. От Пьедрас-Неграс до техасских стадионов, голливудских столиков и меню ресторанов по всему миру — это история Игнасио «Начо» Анайи Гарсии — человека, стоящего за этим названием. Вы узнаете, как пропавший повар, группа голодных жен военнослужащих, церковная поваренная книга, официантка из Лос-Анджелеса, сырный соус для стадиона и даже Говард Козелл помогли превратить 10-минутную импровизацию в международный кулинарный феномен. Закуска, которую знают все. Создатель, которого почти никто не помнит. Если вам понравилось это видео, поставьте лайк, подпишитесь на канал Crumb Lore и напишите в комментариях, какую историю о еде нам следует раскрыть в следующий раз. #Начос #ИсторияЕды #ИсторияКрема #МексиканскаяЕда #ИсторияЗакусок #ИгнасиоАная #КулинарнаяИстория #ПроисхождениеЕды #ИсторическийДокументальныйФильм #ЗнаетеЛиВы #ИсторияПриграничья #ИсторияТехаса #УличнаяЕда #ИсторияРесторанов #ИсторияЕды 00:00 Вступление 02:20 Клуб «Виктори» и приграничный город 03:04 Случайное изобретение начос 05:22 Как начос распространились по Техасу 07:06 Кармен Роча привезла начос в Лос-Анджелес 09:04 Фрэнк Либерто заново изобрел начос для стадионов 12:42 Говард Козелл сделал начос национальным блюдом 15:38 Игнасио Анайя упустил возможность выиграть «Фортуну» 18:28 Как чествуют Пьедрас Неграс Начо 20:44 Глобальное наследие Игнасио Анайи 23:12 От одной кухни ко всему миру 24:27 Заключение