Nie wieder für Hühnerfutter zahlen – pflanz diesen Baum und füttere sie für immer

Der Sack Legemehl wird jedes Jahr teurer, und bei dir am Auslauf steht ein alter Baum, an dem du jeden Tag vorbeigehst. Bevor es in Europa Heu aus Gras gegeben hat, hat man es aus Bäumen gemacht, und der Baum an deinem Zaun ist ein Rest davon. Ich zeige dir die Kopfweide: warum sie stärker austreibt, wenn du ihr oben den Kopf abnimmst, warum der Kopf auf anderthalb bis zwei Meter gehört und nicht tiefer, und wie du dir aus einer armdicken Rute im Winter in drei Jahren deine eigene machst. Kein Topf, keine Wurzel, nichts aus einer Flasche. Danach kommen fünf andere, und vier davon stehen wahrscheinlich schon bei dir: Hasel, Esche, Weißdorn, Erbsenstrauch und Maulbeere — und ich sage dir auch ehrlich, welche davon hier oben auf achthundertsechzig Metern nichts wird und warum. Es ist keine Baumliste, es ist ein Kalender: Schatten im Juli, Laub im September, Beeren im Oktober, Ruten im Januar. Und ich sage dir dazu, was mir bei meiner ersten eigenen Weide misslungen ist und was mich das gekostet hat. Ganz am Schluss kommt das Älteste in diesem Video: das Laubheu. Wie man belaubte Zweige schneidet, lose bündelt und kopfüber unters Dach hängt — und warum derselbe Baum, dieselbe Arbeit, nur ein paar Wochen später statt mittlerem Heu nur noch Stroh ergibt. Dazu die Rechtslage: zwischen dem ersten März und dem dreißigsten September wird an Hecken und Sträuchern nicht geschnitten, erlaubt bleibt das ganze Jahr über der schonende Pflegeschnitt, der den Zuwachs von diesem Jahr wegnimmt. Und die Sache mit dem tiefen orangen Dotter, für den du im Laden mehr bezahlst. Hinweis: Ich bin Bergbauer und kein Förster und keine Rechtsberatung. Das hier ist meine eigene Erfahrung aus dem Oberallgäu — beim Schneiden gilt immer erst der Blick in die Satzung deiner Gemeinde, gearbeitet wird nur auf eigenem Grund, und wer auf eine Leiter steigt oder mit Säge und Gertel hantiert, tut das auf eigene Verantwortung. Dieses Video wurde mit Hilfe von KI produziert. #Kopfweide #Laubheu #Hühner #Schneiteln #Selbstversorger #Bergbauer