Маринована СКУМБРІЯ, весь секрет в маринаді

********* 500 гр скумбрії 500 мл води 2 ст л оцту 2 ст л солі 1 ст л цукру 3/4 шт лавровий лист 6/7 шт духмяного перцю горошком 2 ст л олії