Классика Мишлен: четыре блюда из картофеля с Марко Пьером Уайтом | Встречайте своего Маэстро | BB...

Смотрите все выпуски и другие материалы здесь: https://bit.ly/bbcm-dvcLF71 Марко Пьер Уайт делится четырьмя своими любимыми классическими блюдами Мишлен, в каждом из которых главную роль играет скромный картофель. Он показывает, как приготовить картофель «Максим», картофель «буланжер», картофельные рёсти и картофель фри с маслом, каждый из которых готовится с точностью и простотой. Узнайте больше: В своём курсе BBC Maestro Марко делится техниками и философиями, которые сформировали его карьеру, отмеченную звёздами Мишлен, помогая вам воплощать классические блюда на вашей кухне. Полезные ссылки: Все курсы на нашей главной странице: https://bit.ly/bbcm-homeLF71 Ознакомьтесь с нашими спонсорскими программами на YouTube:    / @bbcmaestro   🤳 Оставайтесь на связи с BBC Maestro Facebook:   / bbcmaestro   Instagram:   / bbcmaestro   TikTok:   / bbcmaestro