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Herzhafte Pfannkuchen: typisch Bretagne | DW Deutsch

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Herzhafte Pfannkuchen: typisch Bretagne | DW Deutsch

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Ein klassisches Gericht aus der Bretagne sind die herzhaft salzigen Buchweizen-Pfannkuchen. Die Galettes bretonnes werden mit Schinken, Hackfleisch, Würstchen oder Roquefort-Käse belegt.