Как древние японцы справлялись с отходами? (Период Эдо, 1603–1868 гг.)

Год 1750 н.э. Вы находитесь в Эдо, Япония — крупнейшем городе на Земле в то время, где проживало более миллиона человек. В нем нет смывных туалетов, канализационных труб, очистных сооружений, и тем не менее европейские туристы, прибывшие в последующие десятилетия, писали домой с изумлением, что его улицы были чище Лондона, чище Парижа, чище любого крупного европейского города той эпохи. Это видео рассказывает, почему. «Как древние японцы обращались с отходами?» (Период Эдо, 1603–1868 гг. н.э.) исследует систему, которая сделала чистоту Эдо возможной. В ней рассказывается о общей уборной в центре каждого двора нагая, о сборщиках ночных отходов, которые платили домовладельцам за право вывозить человеческие отходы, о юридических спорах, дошедших до мировых судов по поводу того, кому по закону принадлежит содержимое арендованной уборной, и о сельскохозяйственном трубопроводе, по которому эти отходы транспортировались из городских уборных на рисовые поля за пределами Эдо и обратно в качестве пищи. Это история о замкнутой экономике переработки, которую современный мир только начинает имитировать. Население Эдо, насчитывающее более миллиона человек, постоянно производило отходы. Без смывных туалетов и подземной канализационной системы эти отходы должны были куда-то деваться. Японское решение заключалось не в том, чтобы как можно быстрее отводить их от людей, как это делали европейские города — линейный подход, который заканчивался в Темзе, Сене и питьевой воде тех самых людей, которые их производили. Вместо этого Эдо рассматривал содержимое своих уборных как ресурс, находящийся не по тому адресу, и построил целую коммерческую экосистему, вокруг сбора этого материала, его транспортировки по городской сети каналов и продажи фермерам как одного из самых эффективных доиндустриальных удобрений, доступных в Японии. Ночные сборщики отходов, известные в некоторых источниках как Симогоя, работали до рассвета по регулярным маршрутам через город. Они платили землевладельцам за право опорожнять сборные ямы под общими уборными, загружали содержимое в деревянные бочки на шестах и ​​перевозили их на лодках по сети каналов Эдо в сельскохозяйственные районы за пределами города. Фермы нуждались в удобрении. Рисовые поля нуждались в нем. Овощеводы, снабжавшие городские рынки, нуждались в нем. И они были готовы платить за него, замыкая цикл, который возвращал то, что город производил, на поля, которые кормили город. Эта система встроила экологию в торговлю, обеспечивала её соблюдение посредством контрактов и рассматривала её в судах. Юридические записи XVIII века содержат формальные решения о том, кому принадлежат отходы, образующиеся в арендованных уборных, — споры настолько серьёзные, что люди нанимали адвокатов из-за содержимого ямы. Это не примитивное отношение к отходам. Это сложное экономическое отношение. Концепция, предложенная Эдо для решения проблемы — не «как убрать это от людей», а «как доставить это туда, где это необходимо» — создала инфраструктуру, которую современный город узнал бы. Если вам это показалось интересным, следующее видео на этом канале отвечает на не менее актуальный вопрос — как древние японцы выживали в стране, которая была и остаётся одним из самых сейсмически активных мест на Земле, где самой земле нельзя доверять? Я дам ссылку на него прямо здесь. ▶ СЛЕДУЮЩЕЕ ВИДЕО: Как древние японцы пережили сезоны землетрясений?    • How Did Ancient Japanese Survive Earthquak...   ▶ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтобы узнать больше о повседневной жизни древней Японии: https://www.youtube.com/@AncientJapan... РАЗДЕЛЫ 0:00 — Шесть утра в Эдо, 1750 г. н.э. 0:55 — Почему европейские туристы были поражены улицами Эдо 2:22 — Трехпеременный треугольник: производство, сбор, возврат 4:08 — Общий туалет в конце двора 6:16 — Симогоя: сборщики ночных отходов, которые платили за отходы 8:50 — Судебная тяжба по поводу того, кому принадлежали человеческие фекалии 10:38 — Прибытие коммодора Перри и принудительное открытие Японии, 1854 г. н.э. 13:13 — Какую структуру вы формируете для решения проблемы 14:27 — Сантехника под комнатой, в которой вы сидите 16:00 — Что Современные канализационные системы не обеспечивают ИСТОЧНИКИ: Обзор санитарии, сбора нечистот и городской гигиены периода Эдо, включая торговлю в Симогоя и торговлю сельскохозяйственными удобрениями, которые связывали город с окружающими сельскохозяйственными угодьями. https://en.wikipedia.org/wiki/Night_soil Научное исследование управления отходами, использования удобрений и циклов питательных веществ между городом и деревней в период Токугава в ранней современной Японии. https://en.wikipedia.org/wiki/Edo_period История многоквартирных домов типа «нагая», общинного проживания и повседневной жизни в торговых и рабочих кварталах Эдо. https://en.wikipedia.org/wiki/Nagaya Подробный анализ доиндустриальной сельскохозяйственной системы Японии, источников удобрений и роли городских отходов в поддержании сельского хозяйства эпохи Токугава. https://en.wikipedia.org/wiki/A...