세상에서 제일 쉬운 크림새우🍤 크림없는 크림새우 슈퍼초간단 레시피 공개! | 셰프호윤 크림새우 레시피 제철새우 #키친보스

#김호윤 #셰프호윤 #흑백요리사 #김호윤셰프 #크림새우 #레시피 안녕하세요, 셰프호윤입니다! 새우철이 다가왔죠? 새우를 정말 맛있고 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 크림새우 준비해봤습니다. 즐겁고 맛있게 시청해주세요 감사합니다 :) 크림새우 레시피 🍤 1) 새우손질, 양상추 손질하기 전에 기름을 불에 올려 가열해주세요. 2) 양상추는 칼로 자르지말고 손으로 잘라서 쓸 만큼만 적당한 크기로 잘라 주세요. 3) 전분 140~150g에 물 150g을 넣고 섞어주세요. 3) 새우 내장을 제거해주시고(내장 제거된 새우도 많아요!) 꼬리 물총부분을 잘라주세요. 4) *크림새우 소스(↓)를 만들어주세요 5) 시간이 지나 물전분위에 뜬 물을 따라주세요. 6) 손질된 새우에 물전분을 발라서 튀겨주세요. 7) 초벌 튀김을하고 플레이팅하기 전 다시 튀김 안 쪽에 있는 수분을 날리기 위해서 튀겨주세요. (더 바삭해집니다!) *크림새우 소스 레시피 🍤 1) 마요네즈 160g을 볼에 넣어주세요. 2) 연유 50g, 꿀 30g, 레몬 1/4개 즙을 짜서 넣어주시고, 잘 섞어주세요 ✉ 섭외 및 비즈니스 문의 : chefhoyoon@alohamedia.co.kr