♦️QAZ ƏTİ YEMƏYİ♦️

Lazım olan ərzaqlar ♦️Qaz əti ♦️soğan-2 ədəd ♦️Duz ♦️Qara istiot ♦️Qırmızı istiot ♦️Sarıkök ♦️Qaynar su-2 st ♦️Tomat-1 y/q ♦️Keşniş- yarım dəstə ♦️Ərinmiş kərə yağı ♦️Kartof-3-4 ədəd ♦️Alça-3 ədəd Qazı doğrayıb soyuq suda 2-3 saat saxlayırıq qanı getsin. Sonra əti yüngül qızardırıq. Tavaya tomat əlavə edib qovururuq. Üzərinə qaz ətləri yığıb duz, istiot, sarıkök, qaynar suyu əlavə edub vam odda 1 saat bişiririk. Sonra xırda doğranmış soğanı əlavə edirik. 15 dəqiqədən sonra kartof və alça əlavə edib bişiririk. Servis etdikdə göy səpirik.