Recette du véritable Kouign-Amann.

Bonjour tout le monde, dans cette vidéo, je vous propose la recette du Kouign-Amann inspirée de la vraie recette traditionnelle du Kouign-Amann de Douarnenez. Avec cette recette vous pourrez faire 1 Kouign-Amann pour 6 personnes. Il vous faut: 180g de farine T55 2g de levure fraîche 2g de sel 110g d'eau 150g de beurre demi-sel 150g de sucre Un peu de lait pour la cuisson ----------------------------------------------Matériel et Ustensile de cuisine-------------------------------------------- Couteau Haiku office 10 cm : https://amzn.to/3kCwfnS Couteau Haiku office 13 cm : https://amzn.to/304ERtZ Pinceau À Pâtisserie : https://amzn.to/3sJZTdF ---------------------------------------------- 📷 Matériel photo/vidéo 📷------------------------------------------------ MA CAMERA Nikon d7500 : https://amzn.to/381JeKB MES OBJECTIFS 35mm focale fixe F1,8 : https://amzn.to/3sEpFA4 Sigma Objectif 17-70 mm F2,8-4 DC Macro : https://amzn.to/3822rfq Nikon AF-P DX NIKKOR 70-300mm f/4.5-6.3G : https://amzn.to/3kCciO0 AUDIO Rode Video Mic Pro+ (micro camera) : https://amzn.to/3e7eqfD Zoom h6 (enregistreur) : https://amzn.to/2OeL3gi ÉCLAIRAGE Amzdeal Softbox : https://amzn.to/3kE7rvN ACCESSOIRES Trépied Neewer : https://amzn.to/3sM4D2B Cartes mémoires (32/64/128Go) : https://amzn.to/3b9XuCY Bras Magique Articulé SMALLRIG : https://amzn.to/3q8M7j1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ INFORMATIONS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Avertissement : Cette description contient des liens d'affiliation. Lorsque vous vous inscrivez à l'aide d'un lien d'affiliation, je gagne une petite commission. Cela vient directement de l'entreprise et ne vous affecte en aucun cas. Ces liens d'affiliation me permettent de continuer à publier du contenu gratuit sur YouTube. Musique proposée par La Musique Libre NOWË - Just some melodies :    • |Musique libre de droits| NOWË - Just some...   NOWË :   / nowemusic