에어프라이어로 냉동식품만 돌리세요? 이 요리들 놓치면 아깝습니다 /닌자 크리스피 에어프라이어 레시피 추천/통삼겹/간장치킨/순대튀김/두부구이/ 에어프라이어 군고구마 맛있게 하는법
살림이음
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에어프라이어로 냉동식품만 돌리세요? 이 요리들 놓치면 아깝습니다 /닌자 크리스피 에어프라이어 레시피 추천/통삼겹/간장치킨/순대튀김/두부구이/ 에어프라이어 군고구마 맛있게 하는법
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닌자 크리스피 에어프라이어 레시피 추천/통삼겹/간장치킨/순대튀김/두부구이/ 에어프라이어 군고구마 맛있게 하는법
0:00 오늘의 다섯 가지
0:17 통삼겹 (로스트 20분 → 15분)
0:58 닭다리 구이 (로스트 15분 → 10분)
1:44 순대튀김 (에어프라이 10분 → 15분)
2:25 두부구이 (에어프라이 10분)
3:15 군고구마 (에프 25분 → 얼음물 → 10분)
3:55 다섯 가지 시간 한 번에 정리
🍳통삼겹
🧂준비 재료 : 껍질 있는 통삼겹살 약 600g(반으로 잘라 두 덩이), 소금, 후추, 통마늘, 버섯
🍴만드는 법 :
1. 껍질에 칼집을 넣고 반으로 잘라 소금, 후추를 뿌린다
2. 에어프라이로 2~3분쯤 잠깐 예열한다
3. 칼집 낸 쪽이 위로 오게 두 덩이를 넣고 로스트 20분
4. 뚜껑 열고 칼집 쪽이 아래로 가게 뒤집은 뒤, 통마늘이랑 버섯 넣고 로스트 15분 더
5. 중간에 한 번 더 뒤집는다
👉 유리 그릇이라 열어 보지 않아도 익는 게 다 보여요
👉 다 굽고 닦아 봤더니, 주변으로 기름이 하나도 안 튀었어요
🍳닭다리 구이
🧂준비 재료 : 닭다리, 참소스, 다진 마늘 2숟갈, 후추
🍴만드는 법 :
1. 굽기 전에 끓는 물에 5분쯤 데친다
2. 건져서 칼집을 두세 줄씩 낸다
3. 봉지에 참소스, 다진 마늘 2숟갈, 후추를 넣고 꾹꾹 주물러 냉장고에서 4시간 넘게 재운다
4. 유리 그릇에 줄 맞춰 깔고 로스트 15분
5. 열어서 뒤집고 10분 더
👉 데치면 잡내도 쏙 빠지고 더 빨리 익어요
👉 로스트는 고기 덩어리 굽는 버튼이에요
🍳순대튀김
🧂준비 재료 : 순대, 깐마늘, 양파, 올리브유, 전분가루, 깻잎
🧂찍어 먹는 장 : 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 쌈장 2스푼, 고추장 1스푼, 매실청 2스푼, 간마늘 1스푼, 통깨 1스푼, 물 1스푼, 참기름
🍴만드는 법 :
1. 순대는 두툼하게 썰어서 봉지에 깐마늘, 양파랑 담는다
2. 올리브유 한 번, 전분가루 한 번 넣고 봉지째 흔든다
3. 닌자에 고르게 펼쳐 담고 에어프라이 10분
4. 뒤집어서 15분 더 돌리면 마늘까지 노릇노릇
👉 깻잎에 구운 마늘 하나 올려서 장 찍어 싸 드세요
👉 독서실 다녀온 큰아들 야식으로 씻는 동안 뚝딱 만들었어요
🍳두부구이
🧂준비 재료 : 두부 한 모, 소금, 후추
🧂양념 : 간장, 설탕 2숟갈, 알룰로스·식초·참기름 1숟갈씩
🍴만드는 법 :
1. 두부는 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 뺀다
2. 세로로 세 번, 가로로 세 번 칼집 (열여섯 칸)
3. 소금, 후추 갈아서 손으로 쓱쓱 문지른다
4. 양념은 붓으로, 칼집을 살짝 벌려 틈까지 바른다
5. 닌자에 넣고 에어프라이 10분, 한 번도 안 뒤집어요
👉 유리 그릇이라 칸마다 양념 고이는 게 다 보여요
👉 뚜껑 열면 열여섯 칸이 노릇노릇, 바닥까지 구워져 있어요
🍳군고구마
🧂준비 재료 : 고구마, 얼음물
🍴만드는 법 :
1. 씻으면서 양 끝을 먼저 자른다
2. 유리 그릇째 넣고 에프 모드 25분
3. 꺼내자마자 하나씩 얼음물에 2~3분
4. 다시 그릇에 담아서 10분 더
5. 끝나도 바로 열지 말고 잠깐 그대로 둔다
👉 자른 데로 수분이 빠져서 더 쫀득해진대요
👉 뜨거울 때 얼음물에 넣어야 속이 더 달아진대요
👉 신랑이랑 막내랑 먹었는데, 꿀처럼 달고 쫀득해요!
⏱다섯 가지 시간 한 번에
통삼겹 : 로스트 20분 → 뒤집고 15분
닭다리 : 로스트 15분 → 뒤집고 10분
순대튀김 : 에어프라이 10분 → 뒤집고 15분
두부구이 : 에어프라이 10분 (안 뒤집어요)
군고구마 : 에프 25분 → 얼음물 2~3분 → 10분 더
👉 제가 닌자 크리스피를 고른 기준 다섯 가지는 여기 정리해 뒀어요
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다 간단하니까 꼭 한 번 해 보세요 😊
🎵Music : A Stroll - The Grey Room / Density & Time (YouTube 오디오 보관함)
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