न आंबवता, इनो न वापरता मिश्र डाळींचा कुरकुरीत डोसा | Mix Lentil Dosa and Chutney | Dosa Madhura

नमस्कार मंडळी, मधुराज रेसिपीचं तिसरं किचन प्रॉडक्ट आपणापर्यंत पोहचवण्यात आम्हाला अतिशय आनंद होत आहे - व्हेजीटेबल पुश चॉपर. ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा. https://madhurasrecipeclub.com/produc... फोनवर ऑर्डर देण्यासाठी तुम्ही 8530706977 या नंबर वर whatsapp मेसेज करा. We are extremely happy to launch our third kitchen product - Vegetable Push Chopper. Effortless Vegetable & Fruit Chopping Click below link to order https://madhurasrecipeclub.com/produc... Send whatsapp message on 8530706977 to order the product. स्टेनलेस स्टीलचा चॉपिंग बोर्ड ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा https://madhurasrecipeclub.com/produc... मिश्र डाळींचा डोसा आणि चटणी करण्यासाठी लागणारे साहित्य • १०~१२ सुक्या लाल मिरच्या • ५० ग्रॅम चिंच • जरुरीनुसार गरम पाणी • ७~८ लसूण पाकळ्या • १ मोठा चमचा तेल • १/४ चमचा मोहरी • १/४ चमचा हिंग • बारीक चिरलेला कांदा • चवीनुसार मीठ • १ मोठा चमचा गूळ डोसा • १ कप / ५०० ग्रॅम तांदूळ • १/४ कप / ५० ग्रॅम मुगडाळ • १/४ कप / ५० ग्रॅम मसूर डाळ • १/४ कप / ५० ग्रॅम चणाडाळ • १/४ कप / ५० ग्रॅम उडीद डाळ • १/४ कप / ५० ग्रॅम पोहे • १ मोठा चमचा मेथ्या • चवीनुसार मीठ • जरुरीनुसार तेल मेजरींग कप आणि स्पून सेट ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा https://madhurasrecipeclub.com/produc... 00:00-Intreduction 00:12-Preparation 00:52-Chutney 02:38-Dosa 08:52-Serving #dosa #dosarecipe #dosabatter #masaladosarecipe #madhurasrecipemarathi #madhurasrecipefoodie #maharashtriancuisine #streetfood #comfortfood Ingredient: Chutney • 10~12 dry Red chilies • 50 gm Tamarind • Hot Water as needed • 7~8 Garlic cloves • 1 tbsp Oil • 1/4 tsp Mustard seeds • 1/4 tsp Hing • Finely chopped Onion • Salt to taste • 1 tbsp Jaggery Dosa • 1 cup Rice • 1/4 cup Moong dal • 1/4 cup Masoor dal • 1/4 cup Chana dal • 1/4 cup Urad dal • 1/4 cup Poha • 1 tbsp Fenugreek seeds • Salt to taste • Oil as needed Method: Chutney • Soak dry red chilies and tamarind in enough hot water for about 30 minutes. • Transfer the soaked mixture into a blender jar and add garlic. • Blend it well together into coarse paste. • Heat up oil in a pan and mustard seeds. • When mustard seeds pop up, add hing and onion and fry well until onion gets nice golden color. • When onion begins to get light golden color, add the blended paste and mix well. • Cook the mixture well together for at least 7-8 minutes. • When the chutney begins to release oil and thickens up, add salt and jaggery and mix well. • Turn the gas off and let the chutney cool down. Chutney is ready. • You can store it in an airtight container in freeze for about 8-10 days. • You can serve it with idli, dosa, ghavan and thalipeeth too. Dosa • Mix rice, moong dal, masoor dal, chana dal, urad dal, poha and fenugreek seeds well together and wash them well 3-4 times. • Soak it in enough water for about 5 hours. • Strain the water from the soaked mixture and transfer it into a blender jar. • Add a little water and blend it into paste. • Transfer the paste into a bowl and add salt. • Mix everything well together and batter is ready. • Heat up a pan on medium heat and add oil. • Spread the oil well with a tissue paper. • Add a ladleful batter in the pan and spread it well. • Roast the dosa well until lower side gets nice golden color. • When lower gets nice golden color, spread oil on upper side and flip the dosa over. • Roast the dosa well from other side too. • When dosa is roasted well from both sides, take it off on a wire rack. Mix lentil dosa is ready. For more Such Recipes कुरकुरीत डोसा | How to make Dosa | Crispy Dosa Recipe | Dosa Batter Recipe | MadhurasRecipe -    • कुरकुरीत डोसा  | How to make Dosa | Crispy...   कुरकुरीत रवा डोसा बनवा ५ मिनिटात | Instant Rava Dosa | Very easy hotel style crispy,porous Rava dosa -    • कुरकुरीत रवा डोसा बनवा ५ मिनिटात | Instant...   हॉटेल सारखा परफेक्ट मसाला डोसा | How to make Masala Dosa | MadhurasRecipe | Ep - 350 -    • हॉटेल सारखा परफेक्ट मसाला डोसा | How to ma...   चमचमीत मैसूर मसाला डोसा | Mysore Masala Dosa Recipe | MadhurasRecipe | Ep - 361 -    • चमचमीत मैसूर मसाला डोसा  | Mysore Masala D...   झटपट नी पौष्टिक हिरव्या मुगाचा डोसा | Healthy Green Moong Dosa | MadhurasRecipe | Ep - 389 -    • झटपट नी पौष्टिक हिरव्या मुगाचा डोसा | Heal...   दावणगिरी बेने डोसा | Davangiri Dosa | How to make Dosa on Tawa | Butter Dosa | MadhurasRecipe 530 -    • दावणगिरी बेने डोसा | Davangiri Dosa | How ...   कुरकुरीत टोपी डोसा | कोन डोसा | Street style Cone Dosa | डोसा बनाने का आसान तरीका MadhurasRecipe -    • कुरकुरीत टोपी डोसा | कोन डोसा | Street sty...   डाळ तांदूळ न भिजवता आणि आंबवता बनवा इन्स्टंट डोसा | Instant Crispy Dosa | No Fermentation | Madhura -    • डाळ तांदूळ न भिजवता आणि आंबवता बनवा इन्स्ट...   हॉटेल स्टाईल डोसा करताना या १० चुका टाळा । 10 Mistakes to Avoid while making Perfect Dosa -    • हॉटेल स्टाईल डोसा करताना या १० चुका टाळा  ...   असा कुरकुरीत डोसा तेही तांदूळ न वापरता | Instant Crispy Dosa | No Rice Dosa Madhura -    • असा कुरकुरीत डोसा तेही तांदूळ न वापरता | I...