榨菜肉絲湯，煮法簡單，鹹香脆口湯鮮甘醇超好喝 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是湯品做法，這是一道美味的家常菜，菜名叫做榨菜肉絲湯，要怎麼煮才會香氣撲鼻，湯鮮味美現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。 榨菜肉絲湯4-5人份 食材： 榨菜300g 豬後腿肉200g 青蔥1支 蒜頭15g 食用油1大匙 香油1小匙 蔥花點綴 醃醬 : 鹽1/4小匙 糖1/4小匙 醬油1/4小匙 蛋液1/4顆 米酒1大匙 水1大匙 太白粉2小匙 調味 : 大骨高湯1600cc 米酒1大匙 白胡椒粉1/4小匙 鹽1小匙 糖1/4小匙 大骨高湯做法影片   • 餐館的【豬大骨高湯作法】 教大家在家也能簡單熬煮豬大骨高湯和如何去除豬大骨的腥臊味 ...   莊師傅的廚房YouTube：   / 莊師傅的廚房   莊師傅的廚房Facebook：  / zhuangdefu   莊師傅的廚房instagram：  / shifuzhuang