Как на самом деле выглядит готовка в самой глуши Гавайев
The Cognate Soul Podcast
0:00 / 0:00
Как на самом деле выглядит готовка в самой глуши Гавайев
100 просмотров · 11 дней назад
The Cognate Soul Podcast
72 подписчика
100 просмотров · 11 дней назад
Ведущий Нейт берет интервью у шеф-повара и владельца Sabor Chefs о том, почему монотонная работа с 9 до 5, например, в DMV (Департамент транспортных средств), ему не подходит, и как творчество движет его работой в качестве частного шеф-повара. Они обсуждают съемку кулинарного контента для Instagram, наращивание числа подписчиков и сезонные колебания в бизнесе, которые поначалу беспокоили его жену. Шеф-повар объясняет, как он «поднимает планку» благодаря сочетанию трех и четырех блюд, и отмечает, что Sabor Chefs никогда не подавали одно и то же блюдо дважды, заслужив высокие оценки. Он делится запоминающейся историей клиента, где кубинская кухня и знакомые ароматы принесли утешение неизлечимо больной тете. Нейт и шеф-повар также говорят об обучении через разнообразие кухонь, о наставничестве над сыном на кухнях профсоюзных/стрип-хаусов и о возможности записи будущего кулинарного сегмента. #ЧастныйШеф #SaborChefs #СочетаниеЕды #КейтеринговыйБизнес #кулинарныйКонтент
@SaborChefs